泡井岩的水

凡是到了新宁县一渡水镇的人，一定会去看“甲天下”的三渡水牌楼，看完牌楼后，一般会去周边的饭店品尝“三渡水土鸡”。

三渡水的土鸡名闻遐迩，不是因为它的做法有什么不同，也就是平常的蒸炒而已。我觉得，三渡水的土鸡好吃，不外乎两点，一是鸡的肉质，二是得益于这里的一口好泉水——泡井岩的水。

207国道经过一渡水镇大阳村去东安方向，就是一段近五公里的爬坡路。这一段的半途中，一口泉水从半山腰上的草丛石缝间“哗哗”流下，那就是从泡井岩流出的泉水了。

沿着小水沟而上，两边是丛生的野草。沟底和沟旁布满了大大小小塑料水管和钢制水管，那是村民和店家的引水管。这一沟的水，给人的第一感觉就是清澈，亮丽得令人不敢相信。捧一口啜在嘴里，那就是沁人心脾的甘甜！

虽然是孟冬时节，这十月小阳春的冬日暖阳却给人一种难得的惬意。山鸟和着这泉响协奏着一首完美的自然之曲；青翠的松柏直指南天，描摹着一副绝妙的水墨。向上攀爬三百来米，一口高十来米、宽七八米的岩洞就展现在我的眼前了。

岩顶横生着说不出名称的茂盛的杂木。垂下的钟乳石犬牙交错。洞口被巨大的石块堵住了下半部，听村民介绍，那是当年为了躲避“长毛”和躲避抓壮丁而砌的城墙。城墙的顶上不时有山泉滴下，滴在石面上“滴答”有声，水纹清晰明澈。因为时代久远，那石面被滴成了一个个凹口，泉水从四面溢出来，稍微伏下身子，就可以啜饮到这甘甜的清泉了。

穿过石墙进入洞内，是一块一亩多宽的沙地，一条小溪从洞里潺潺流出。我们的目力只能看到第一洞，再往里看，被高大的一扇石门挡住了，黑乎乎的冒出一阵阵雾气，只听见里面轰轰的水响。

这山洞有多深，谁也不知道；水从哪里来，谁也不知道。