又见端阳

我喜欢用“端阳”来称呼端午节，在二十几个可考的称谓中，这两个字，白描般绘出了季节变换的明显特征。

端阳从粽叶上市就开始了。婆得空就到市场去，遇到满意的粽叶就买回家。然后准备大枣、豆和糯米。大枣那时最常见，大家都认可的就是灵宝枣，形大又甜，那么大的粽子，最多只放三颗，就甜得了不得，连豆子也变甜了，整个粽子只有长尖角触不到，其它地方都可以吃到甜甜的枣香。豆子就用自家的四季豆，大大的，上面还有浅浅淡淡的花纹，面甜面甜的，和枣、米都很搭。糯米有香糯和白糯之分，初始是队里分的，后来都是自家种的。香糯香味浓郁，连新割下来的稻谷浑身都散发着香味，老远就能闻到，总是让人不由自主地放慢脚步，多来几次深呼吸，让香气直达心底，身心随之放松，心情随之畅然，你就会向往那更为香醇的糯米饭、糯米粽。

节前几天，婆会让妈在绣花线里找出红、黄、白、绿、黑几色细线，两人把长长的彩线分成几股，拽着两头细细地搓，把拧好的线咬在口中，再用两手继续搓，待几股线绳都拧得松紧程度相当时，再抻着慢慢地合成紧紧的一股彩绳，我们叫她“花花绳”。端阳一大早，婆会给我们绑在手腕上，更小的孩子会绑在他们的脚腕上、脖项上、肚皮上。绑的时候我们经常会发问：“为什么要绑？”婆会笑笑，经常地回答是：“可以防长虫。”长虫就是蛇。

婆和妈还要从邻里对近处匀些香药，再用布头凑一个桃心，里面填上香药，做成香包给我们。香药也只是放了一点点，但那香味就很冲，很久不散。总是喜欢把香桃放在鼻子底下，嗅了再嗅，然后再包起来放到秘密之处，舍不得挂在外面，等到下次再拿出来，只闻一闻，就可以让自己的身心愉悦好多天。这样保管下来，一年过去，香包仍有浓浓的香味，即使过再久，也不舍得丢弃。

妈还提前洗好了压粽子的圆圆的大扁石，准备了包粽子的马莲。妈说，马莲绑着的粽子煮熟之后会特别香甜。因此，每年她都会去找，也不知她从多远的地方、费多大劲才找到新割下来的马莲。小时候吃过那么香甜的粽子，是否都因有了妈找的马莲呢？妈妈总是尽全力去实现美好的愿望和生活的目标，在她面前，没有萎靡和退缩，只有希望、奋斗，再计划、再奋斗，不知疲倦。

真正辛苦的是端阳前一天，这一天要包粽子。早上，妈会早早刷洗干净每片粽叶的上下两面，烧大锅把粽叶煮好，晾凉，备用。下来洗枣、豆和米。枣也是一颗颗择净再洗再泡；米不能泡得太早，提前半个多小时，得先把米里的沙、石拣出来，在水里浪一浪，直到里面没有一粒小沙子，再泡到大盆里。这时，包粽子的准备工作就全部就绪了。那时候，家里每年都会包枣豆粽，而且每家都会包几百个粽子，煮满满一大锅，所以，隔壁对门中年长的精干麻利的女性都会被提前请到家中来帮忙。几个人围坐着，一边说笑一边忙活着，片片粽叶在她们翻飞的手指中变成一个个棱角分明的大粽子，直到筛子、盆里堆满了山一样的粽子时，她们才姗姗离去。每一家的端午节都是这样迎来的。你能感受到的是浓郁的亲情和温暖的乡情。

煮粽子，便是妈的活了。从晚饭后到第二天一大早，妈妈要把粽子在大铁锅里一个个地码好，添水、生火，直到煮熟。我们从没有参与过这样的活计，因为晚上早早地我们就已经扛不住睡意进入了梦乡，只有妈一个人拉着风箱烧锅，不断地添柴、续水，给我们守着这一锅甜蜜的节日礼物。端阳一大早，就会被妈妈逐一叫醒，满屋的粽香一扫沉沉的睡意，全都麻利地冲到灶边，品尝盼望已久的美味，伸出手去接分给我们的粽子时，手腕却早已缠上了花花绳，脖子也挂上香包了。