舌尖上的家风

我的家乡在黄海之滨的苏北，是一个民风淳朴的小村落。我的家族可以追溯到明末清初，据家谱记载，我们家的家训是“重祠宇，孝父母，友兄弟，敬长上，训子孙，务本业，禁词讼，诫酗赌，诫不端，崇节俭”，这十句家训，言简意赅，一直是我们处世立身的根本。大学毕业后，我来到陕西工作，家族中的其他兄弟姐妹也都在全国各地安家立业，祖辈传下的家训也时常萦绕在心头。今天我想给大家讲讲我们家族舌尖上的家风，因为这小小的舌尖家风与家族的家训一脉相承，于细微处时刻为我亮起人生路上的灯塔。

舌尖上的家风是讲规矩、懂礼仪。在儿时的记忆中，父亲是特别严厉的，家里吃饭有很多规矩得遵守，比如不能把筷子竖插在碗中，这个禁忌似乎在很多地方都有的，因为人去世的时候才会把筷子竖插在装满米饭的碗中；夹菜的时候不能拿筷子满盘子地翻，挑挑拣拣，要夹自己跟前的菜，不能夹别人面前的菜；还有夹菜的时候筷子要拿稳，不要让菜掉到桌子上，要是掉在桌上了，还得夹起来吃下，不能浪费……这些规矩，我们自然是要遵守的。但我印象最深的规矩还是开饭的时候要等家里的老人入座动筷了，我们这些晚辈才能动筷子。记得小时候吃饭我常常调皮，不遵守规矩，每当这时父亲就会脸一冷，把筷子往桌上一拄，然后用筷子的另一头在我脑袋上敲一下，教训道：“要懂规矩讲礼数，吃要有吃相，爷爷奶奶年长，是咱家的宝，我们要尊敬，得让长辈先动筷……”

舌尖上的家风是勤俭持家，乐善好施。在我们的家族里吃饭从来都是不能剩饭的，特别是到别人家做客更不能剩饭，按照现在时髦的说法就是要“光盘”。我的祖辈都是庄稼汉，整个家族的老老少少都靠着家里的田地生活。小时候，我经常和家人下地干农活，一粒粮食从选种、播种到收获，实在是一个漫长的精细活，需要付出很多辛勤的汗水，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。因此，无论是在自家吃饭还是去别人家做客，不剩饭既是为了珍惜劳动果实，更是勤俭持家的风尚。我们从祖辈那传承下来的不仅仅是勤俭持家的家风，更懂得要乐善好施。儿时常听父母讲，上世纪六十年代初期，因自然灾害全国人民都吃不饱，村里讨饭的人也特别多，那时一亩地也打不了多少粮食，但是只要有可怜的人来家里讨饭，爷爷奶奶一定会精打细算，从家里人的口粮里匀出一些给他们，宁愿家里人少吃些，挨下饿，都一定要帮助那些讨饭的人渡过难关。

舌尖上的家风是孝道亲情，家人团聚。在村里，我家跟五叔家是紧挨着的，爷爷奶奶和五叔一家人住一起，平时两家要是炒了什么好吃的菜，总会互相端一盘过去，这不正是现代城市里崇尚的“一碗汤”的距离嘛。这些年，我们家族里的年轻人都四散到全国各地工作了，平时和家人团聚的机会很少。但家里一直保持着一个传统，就是每年春节，我们小辈兄弟十几个人分别出点钱，大年初一这天，请厨师到家里做上五六桌菜，我们这一大家子几十口人围坐在一起，欢聚一堂。吃着热腾腾的饭菜，喝着小酒，小辈们向家里的老人磕头问候，祝福老人健康长寿；长辈们听一听孩子们这一年在外面的工作与生活；而兄弟姐妹间就更有积攒了一年的聊不完的见闻与话题，真是好不热闹。每当这时，一年在外的烦恼忧愁都会被抛到九霄云外，心里总是暖暖的，回家的感觉真好。

舌尖上的家风很小，但却时时提醒我要铭记“重祠宇，孝父母，友兄弟，敬长上，训子孙，务本业，禁词讼，诫酗赌，诫不端，崇节俭”的百年家训，更让我懂得无论走到哪里都应该讲规矩懂礼数；无论贫富都应该勤俭持家、乐于助人；无论身在何方，都要记得家的方向。