好水

仁者乐山，智者乐水。若有一处地方，山好水好风光好，那便是神仙居处、理想家园了，陕南紫阳，便是这样一处所在，紫阳富硒茶，早已驰名，深得爱茶之人欢心，犹若皇帝的宠妃，难舍难弃；紫阳富硒水，也正插上飞翔的翅膀，带着天女下凡的尊贵，“飞入寻常百姓家”，把健康水、生态水、营养水带给了我们。

年逾不惑，喝茶二十多年，已记不清楚第一次喝茶具体是什么时间，但依稀记得第一次所喝之茶是紫阳毛尖，那淡淡的清香，至今似乎还在舌尖停留，令人回味，令人难忘。之后还喝过很多年的紫阳茶，商场、超市以及批发市场里都有销售，但慢慢地随着生活工作交际圈子的扩大，所喝之茶的种类也越来越多，国内各地甚至国外的如印度、韩国、日本的茶也喝过。那时喝茶也没有什么讲究，随便什么开水冲泡即可。后来有机会去茶叶专卖店或者茶楼茶园里喝茶品茶，或者在对喝茶极为讲究的茶友那里喝茶品茶，茶艺师告诉我，喝茶不仅要茶好，还要水好，更要讲究水的温度以及如何洗茶泡茶等等。仅这泡茶之水，就有泉水、江水、河水、湖水、井水、雪水等等，我就喝过朋友用雪水冲泡的茶，甘洌入喉，清香润滑，至今回味无穷。

水是生命之源。山清则水秀，水秀则万物兴旺繁盛。对于人体，常言说，女人是水做的，其实对于男人，也未尝不是水做的。人体的大部分都是由水组成的，只有长期饮用好水，才能形成强健的体魄。要做一个健康的人，优质健康的水必不可少。

记得多年前我写过一首有关茶的诗句：“佳茗香分花上露，玉液水吸石中泉。宝鼎茶酽春尚绿，把盏临江忆古贤。”短短四句诗，把茶、水、煮茶的器具、环境、心态等等都包含了进去。能分得“花上露”的佳茗之香，可谓神品极品，如此佳茗，自然凡世少有，弥足珍贵；能吸得“石中泉”的玉液之水，亦可谓臻品逸品，如此玉液，自然人间难得，堪为至宝。好茶好水，方为绝配，“精茗蕴香，借水而发”，水韵茶香，不绝如缕，好水为好茶之魂，好茶为好水之韵，二者相得益彰。好茶借好水之力，锦上添花，诗情更添画意，诗中有画画中有诗，好似美人回眸一笑，百媚尽生；有好茶而无好水，犹若有好马而无好鞍，有诗情而无画意，或者有画意而无诗情，终究美中不足，好似美人林黛玉，美则美矣，然病怏怏无一点精气神，那样的美就大打折扣了。