闲话立夏

春去夏来，转眼间，又到了二十四节气中的立夏。

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。此时太阳黄经为45度，预示着告别春天，夏日已经到来。这个时节温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入生长旺季。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜即将成熟，夏收作物年景基本定局。古人常以立夏的阴晴测一年的丰歉，认为立夏这一天下雨最好。故有农谚“立夏不下雨，犁耙高挂起”之说。

古代帝王十分重视立夏这一节气，有“迎夏”这一习俗。据《礼记·月令》记载，立夏之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，迎夏于南郊。在“迎夏”仪式上，君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。

中国传统的四时八节都与美食有关，立夏也不例外。在江浙一带，有“立夏尝新”的习俗。其时樱桃、枇杷、杏子成熟，蚕豆、豌豆、黄瓜上市，海蛳、河豚、鲥鱼正肥，人们在立夏一饱口福。在江西、安徽等地有立夏吃乌米饭的习俗，采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。“立夏吃个团，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕；上海郊县农民立夏用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”；闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，而虾与夏谐音，为吉祥之色，表达了人们对夏季的祝愿。

立夏还有“斗蛋”的习俗。“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈赠。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏，两蛋相磕，以蛋壳破碎者为输。还有的地方，以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。

不少地方立夏吃罢中饭还有“称人”的习俗。人们在村口挂起一杆大木秤，秤钩悬挂个凳子，大家轮流坐到凳子上面称人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。打秤花也有讲究，只能里打出，不能外打里。相传这种习俗起源于三国，司马昭发兵消灭蜀汉后，恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批蜀汉降臣之面给阿斗称了体重，并表示以后每年立夏再称一次，保证阿斗年年体重不减，以示未受亏待。后民间仿效，“以秤称人体轻重，所谓不怯夏也”，由此形成风俗。

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病，特别是小孩子。如果孩童不小心坐到门槛了，就必须要坐满七根门槛，才可解除这种禁忌。

立夏还有许多有趣的习俗，由此可见，如何过好夏天，我国古人极为重视。但是随着时代的变迁，有些习俗已渐渐消失。