民谚中的“谷雨”
历经千年的农耕岁月,勤劳智慧的中华民族对于农事与天气之间的紧密关系善于思索,善于总结,善于以通俗简约、流畅动人的民谚方式,口口相传,代代沿袭。
我国地域辽阔,春天的脚步自南向北,一路洒绿。雨水也赶趟似的追着春天的身影,“雨生百谷”,雨水犹如母亲的乳汁,滋养天地之间的万物生灵。“春雨贵如油”,耕种的机会瞬间消逝,那些民谚就好像农事活动的指南针。
“谷雨前后,种瓜点豆。”这一句好像流传最广,无论东西南北,这一点似乎很适用。北方农村,春天姗姗来迟,沉睡一冬的草木开始了靓丽的妆扮,勤劳的农人在谷雨前后,开始了栽种,不仅仅是瓜豆,还有玉米高粱等等。到处呈现一派“谷雨时节种谷天”的繁忙之景。传统的农人对于土地的感情非同一般,恪守传之久远的农谚,谨记于心,也是对于农耕传统文化的一种眷恋和守望。
旧时常说“闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟”,闲散之地,大多零头巴脑,或者窎远偏僻,芝麻和黍稷不惧贫瘠之地,落脚之后就扎根于此,雨水飘来,它们顽强生长,憧憬秋后的金黄色的成熟。茄子根系发达,深栽耐旱,烟草则喜欢涝一些,浅栽利于节水浇灌。谷雨前后,不同作物的栽种自有一番学问,老道的农人满肚子都是墨水,人人都是一本农耕活动的“活字典”。
老祖宗神农尝百草,农耕肇始,后代绵延接力,生生不息。我国的农作物多得如天上星,栽种时间自有学问。“谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。”
谷雨前后,北方山岭中的梨花、苹果花竞相开放,千树万树,色彩斑斓,引来蜜蜂蝴蝶翩翩起舞。此时,果农们无暇欣赏满树繁花之景,他们心中不停地闪现着“开花过密,适当疏掉,全部保留,空耗养料”的民谚,肩膀扛着梯子,手里握着剪刀,在一棵棵的果树之间,仔细疏花。一朵朵花瓣如天仙子轻盈落下,果树少了重负,多了轻灵,待到秋天来临,满树的果子蛮大的,懂管理会经营的果农还给它们贴上“万事如意”、“羊年吉祥”、“福”等标签,成为市场上的畅销货。
有关谷雨的民谚多得数不清,“谷雨种棉花,能长好疙瘩”,“清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯”,“谷雨打苞,立夏龇牙”,等等,无不凝结着一代代农人在长期的农耕生活中的智慧结晶,它们不断地传扬,不断地发展与创新,成为一笔笔宝贵的精神财富。