春爱苦菜一缕香

如果你走路不曾仔细低头寻找，你不会发现它渺小的所在。虽然它的花朵嫩黄，过于轻薄招摇，实际上它是低调又沉静的。那么小的叶片和土颜色差不多，只不过比土多了点绿色，紫红。

你很容易错过，就像很多机会一样，等你发觉，一切已经改朝换代，说命运说缘分，你爱怎么理解都成，只是没人能读懂你的苦涩，你也只有在夜深人阑时候才能把自己从面具中解放出来，呼吸一下乍暖还寒的风。

我很小时候看到母亲和外婆都爱吃苦菜，我只吃了一口便吐了，我实在想象不出这样苦的食物为什么她们吃得那么津津有味，好像遇见了朋友，大家一起吐了苦水，卸掉包袱，又可以勇敢直面人生困苦。我那样花瓣一样干净又美好的年龄如何能理解苦菜对于女人的意义？人生在我眼睛里正像迪士尼乐园一样好玩又光怪陆离。似乎有无限美好未来等我去体会。

等我也能跟着一桌人觥筹交错之余，品尝苦菜的时候，我觉得它完全没有小时候那样难以下咽。它比很多东西太好吃了，哑巴亏不好吃也要吃，据说吃亏是福；尤其它的叶子，你慢慢会咀嚼出一种清苦的回甘，有点像经历很长跋涉终于走到目的地，有点像久旱的天突然飘起了零星小雨，有点像你以为这件事情彻底没戏了却突然发现其实还有峰回路转的机会。总之，有点岁数再吃苦菜，就会嚼出另外一种况味。

苦菜不仅具有让人感悟人生之功效，它的药用价值很高：清热，冷血，解毒。可治疗痢疾，黄疸，肛瘘，蛇咬伤等，它还有别名叫：苏败酱、遏蓝菜。它太普通了，随便乡下什么地方都能见到它蓬勃茂盛的身影，尤其在人烟稀少之处，它更像春风一样自由自在盛开生长发育，无忧无虑。过去大家很少吃它，是穷得揭不开锅时候的无奈选择，现在随着环境恶化，人们养生观念的提高，它重新被赋予了新的含义。

它进了大棚，进了高档酒店，进了城里很多时髦人的肚子，它们不再是路边无人采的灰姑娘，而是堂而皇之有了自己的菜名：蘸酱菜。一把水灵灵的的苦菜，荠菜，蘸着浓香的甜面酱，清新苦涩与鲜咸袭击味蕾，让人禁不住想起童年，想起老家悠悠的小河和茂密的丛林，于是它比惯吃的大鱼大肉更能让人铭心刻骨。苦菜生吃，做汤，晒干做茶饮，包成包子饺子味道都是极好的。

说起来，我已经很多年没和小伙伴们去田边地头挖野菜了，童年的春天，挖野菜，放风筝，荡秋千，踢毽子，捉迷藏，可是我们小女孩子最喜欢的活动，往往为了这些事情，我们耽误了回家吃饭，耽误写作业。现在没家长管着，没有作业和老师的拘束，为什么小伙伴们都多少年没有联系，很多的室外活动也逐渐被玩手机，看韩剧代替。难道我们一定要等失去才懂得珍惜吗？想到这里，我忽然就很想约童年的小伙伴们再去乡下挖点苦菜回来吃，顺便再卖次萌，怀次旧，做个和春天同步萌发的人。我会对所有热爱春天的小伙伴们说：瞧呀，这么点的小苦菜都能打败那么老厚的雪，它一定被自然赐予神奇的力量，我们品尝它以后，一定能医好所有的病痛：那些冷漠症，那些无聊疼，那些红眼病，一定都能得到根治。

冬天较量不过春天，小苦菜完胜鹅毛大雪，春天来了，让我们去田野里尽情撒个欢儿吧。