一碗汤圆的圆满幸福

历经大半辈子岁月风霜的母亲和卖汤圆的老奶奶，她们不会不知道，人生不如意事十之八九，哪会有圆圆满满的一生……

一碗汤圆里究竟包裹着多少人生的快乐和幸福？

现在，每次利用假期回到老家，坐在客厅里那张比我还要年长的油漆斑驳的餐桌边，面对一碗热气腾腾、软糯甜香的水煮豆沙馅汤圆时，我都会思索这个问题。

早晨，我坐在餐桌边吃汤圆，母亲也坐在我的对面吃汤圆。母亲拿着调羹的手皮肤松弛、青筋暴露，手背上布满了老人斑。母亲饱经风霜的手，与碗里那些雪白光滑的汤圆形成强烈反差。母亲一边吃着汤圆一边笑着说：快趁热吃。吃了这汤圆，你下半生肯定会圆圆满满。

很多生活习惯都是从小养成的，包括饮食习惯。比如母亲喜欢吃水煮豆沙馅汤圆，我也喜欢。小时候，似乎也只有在正月里，才能吃到母亲亲手做的豆沙馅汤圆。记忆深处，儿时那些红红火火的正月影像，不乏母亲在客厅里做汤圆的画面。母亲坐在小圆桌旁的高脚凳上，小圆桌的中央是一大盆醒好的糯米面，周边众星捧月般摆着几个细瓷碗，碗里分别盛着豆沙、黑芝麻粉、枣泥等馅料。母亲揪出一团白面，在圆桌上搓出细长的一条，然后在长条上揪下一小块，在手心揉圆后拍扁，再捏薄成面皮，放入一小团馅料，收口后于掌心里轻轻搓圆，一颗汤圆大功告成。正月里的早晨我们吃着酒酿汤圆，中午和晚上招待客人的饭桌上肯定也会有一盘油炸汤圆。母亲说，正月里吃汤圆，一年的日子才会圆圆满满。

“身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。”谜底当然是汤圆。而今，我们早已不再局限于只在正月里吃汤圆了。母亲却依旧保持着自己做汤圆的习惯。母亲总是说，超市里的汤圆哪有自己做得筋道香甜。母亲总是用最好的水磨糯米粉和纯正的豆沙馅，再用上大半天的时间，和面、醒面、做汤圆。现在，每次回家吃着母亲亲手做的豆沙馅汤圆时，总是想象着耄耋母亲一个人坐在客厅里做汤圆。一颗颗珠圆玉润的汤圆从她的手心里如新生儿般诞生，那一颗颗汤圆里是不是包裹着母亲一辈子酸甜苦辣的人生回忆？

我曾经居住的芜湖，当地的一大特色小吃就是桂花酒酿汤圆。我的居所离一所大学很近，天气晴好的傍晚，我总是步行到大学门口，只为吃一碗桂花酒酿汤圆。摆摊的老奶奶每天傍晚风雨无阻地将一辆平板车停在大学门口的墙根处，不用开口吆喝，吃客自然涌到摊前，其中不乏我这样的老吃客。老奶奶经常骄傲地对食客说：你们吃的每一颗汤圆，都是我自己搓出来的呢。

4年前，离开芜湖的前夜，我又去了老奶奶的汤圆摊。我坐下，老奶奶很快默契地端上一碗热气腾腾的桂花酒酿豆沙馅汤圆。吃完我说：我要离开芜湖了。少顷，老奶奶又端上一小碗桂花酒酿汤圆，说：今晚不收你的钱，再吃一碗汤圆，希望你以后的人生顺汤顺水圆圆满满。

那夜，坐在老奶奶的汤圆摊前，面对一碗桂花酒酿汤圆，竟百感交集。一颗颗晶莹饱满、色白如玉的汤圆，躺在半透明的酒酿水里，一朵朵乳黄色的桂花漂浮其上，酒酿的甜香、桂花的花香以及汤圆的糯香，顺着袅袅热气扑面，濡湿了我眼我心。

历经大半辈子岁月风霜的母亲和卖汤圆的老奶奶，她们不会不知道，人生不如意事十之八九，哪会有圆圆满满的一生？然而此刻，当我坐在餐桌旁，倒出一袋汤圆粉在汤盆里，加一些温水入内，学着记忆中母亲做汤圆的样子开始亲手做汤圆时，也才相信，此刻我的人生是多么圆满幸福。