要喝就喝紫阳茶

每天到办公室第一件事，就是提一壶水沏一杯茶，然后再开始案头的工作。这个习惯我已延续了多年。虽不敢说学会了品茶，但南茶、北茶，窝窝茶、砖茶、花茶等也都喝过。喝来品去，我对紫阳茶还是情有独钟。

与紫阳茶结缘那可是上世纪八十年代初的事了。那时我还是个刚参加工作不久的毛头小伙。此前对于茶来说，只是听说过却从未接触过。因为那时村里乡亲们都还很穷，温饱问题尚且没有完全解决，所以喝茶品茶一则没钱二则也没那闲工夫，根本谈不上。日出而作，日落而息的乡亲们，口渴了，舀半瓢凉水或浆水下肚。喝茶品茶对于他们来说，那可是一个遥不可及的梦。村里个别儿孙绕膝的老年人，常用桑果叶泡水喝。是什么味道，我从未品尝过不敢妄加评论。

记得很清楚，那年三月，我所在的地质队从陕北转战到陕南，第一站就来到了紫阳。一行三十多个人都很兴奋，一进县城，看到青石板铺就的街道两旁店铺林立。南来的，北往的，县城虽然不大，街道也不是很宽，但却熙熙攘攘，很是繁华。看到临街不少房子用薄薄的石板当瓦时，大家无不称奇。走进店铺，眼望房顶，斑驳的天空清晰可见。有好事者就问老板，这房子漏雨吗？老板说当然不会了，漏雨怎么能住人呢？大家怎么也想不通世上会有这种见天却不漏雨的房子。逛了一圈，肚子饿了，在一家元宵店一人十五个元宵下肚。要不是老板说这元宵不好消化，第一次吃不宜太多的话，大家还想吃。

我们驻地离县城不过七八里地，所以大家一有时间，就结伴到城里去逛。觉得这里山美水美人更美，是难得的福地。在与当地老乡聊天的过程中，大家知道紫阳是全国唯一用道教名号命名的县份，因道教南派创始人张平叔（号紫阳真人）在这里修行而得名。知道紫阳茶可是天下闻名。在东汉末年，佛教传入紫阳时，紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。

一个月时间很快就过去了，转眼到了与紫阳说再见的时候。大家缠着头儿找当地政府给大家买点茶叶。头儿被逼不过找到当地茶叶公司，最后茶叶公司特批了几麻袋茶叶，我们一人分得一两斤。那时的茶叶很是便宜，记得一斤也就几元钱吧。回来后，大家迫不及待地泡上。品上几口，觉得紫阳茶就是名不虚传。其中有不少如我一样，过去从未喝过茶的人，喝下后兴奋得晚上睡不着觉。我也正是从那时起，就爱上了紫阳茶，并与紫阳茶结下了不解之缘。多年以后，看到报刊上宣传说紫阳茶富硒，具有很好的抗癌和保健作用，我就更爱紫阳茶了。

之后不久，我调入机关工作。再之后，我辗转几个单位来到西安，再没机会到紫阳去。好在那边有朋友在，朋友知道我喜欢紫阳茶，所以几乎年年都给我带茶叶来。有道是茶和水，犹如一对夫妻，好茶要配好水才能滋味更佳。基于此，我有一个小小心愿，就是什么时候能重回紫阳，用当地清甜的泉水泡一杯新茶。然后闭上双目，慢慢地一点一点地体会出浓浓的紫阳美味来。