吃出乡愁的都市小店

简陋的巷子，低矮的瓦屋，敞亮的露台上摆着几张木桌子。三月的一个周末，在成都我不知道的某条街巷某个叫“霸王鸡爪爪”的小店里，我和几位老师落座，准备小吃一顿。

一位身材苗条，皮肤白皙，面带笑容的姑娘站在我面前，拿出一面红木框的纸扇子请我点菜。竟然还有这样具有诗意的菜谱？我顿生好奇，啪！像明朝的富家公子哥一样，我顺便来了一个潇洒的开扇动作，只见白色扇面上的菜谱被娟秀的黑色小楷字挥洒得“有滋有味”，我怀着欣喜的心情，选了椒盐花生米、青椒炒玉米、芸豆炖猪脚、炝炒油菜尖四个下酒菜，等待一次令我味蕾跳动的美食。

一声“稍等”后，姑娘闪进吧台拿出了几个带把的搪瓷盅，倒上了白酒。仔细一看，那小瓷盅真是可爱，上面有红色革命年代“艰苦朴素”、“为人民服务”等字样，再往里面吧台柜子上瞧瞧，竟然有好些个搪瓷盅，上面印有各式各样的图案字样，既有“让我们忠于理想，让我们面对现实”等名人名言，也有“名花虽有主，我来松松土”等戏谑性的口号式语录。我一时激动，就在吃饭间一边用手机拍图，一边试探着向姑娘打听能否购买一个。谁知那姑娘竟然就是老板，她满眼笑意地说这搪瓷盅是定做的，原则上不卖，但看我这么喜欢，可以考虑送一个。我欣喜若狂，便选了一个印有“好好学习、努力赚钱”字样的小瓷盅收好。心里幸福快乐得不得了，比刚才吃的酥脆花生米还满意，而那腥味未去的饲料猪脚带来的遗憾也消失得无影无踪。虽然小瓷盅上的标语俗了点，但是，正好契合我当下的境况，一来，我要努力学习，适应这份与时俱进的新闻工作。二来注重精神追求，要爱情之前先要挣到面包，也算有点哲理。

不知酒过几巡，凉风几许，听老师们神侃些历史典故和值得一去的乡村小镇，增长不少见识。看姑娘忙着收拾餐桌，笑容满面地对顾客迎来送去，一边闲着的我忍不住想帮她收拾，她忙接过我手中碗筷，一个劲儿地道谢，并不停地说哪能劳驾我呢，那神情，像极了乡下父辈们的虔诚和低调。我的心除了满满的惬意，顿生感念，在这样的环境中吃饭，享受的不仅是美食的味道，舒适、怀旧的情愫，更是一种文化氛围，因为店主的细节让人感受不到丝毫商业气息，而处处是一种不加掩饰的乡下人具有的淳朴、温暖，像那只呆萌至极的小瓷盅，外观值得细细把玩，内置茶水、酒水须悠悠啜饮。

终究是要告别的。离开时，我留下了姑娘的微信和电话号码，心想：要是这辈子我也能在城里开一家小饭店，让来小店的人吃出乡愁的味道，吃出田园的味道，吃出中国文化的味道，那该是一件多么美妙的事情。