记忆里的梭子蟹

今年东海渔场梭子蟹特多，这一阵子，风里来浪里去的浙北岱山岛捕蟹渔民脸上流露着兴奋和喜悦。

在海港码头和活蟹贸易市场，总有人时不时地哼唱着“感谢龙王，赐予我们鲜活的黄金；感谢海神，惠赠我们跳动的白银……”这首在当地广泛流唱的《感恩海洋》歌曲。也不知咋的，蟹丰了人的话也随之多了起来。说到螃蟹，让我蓦然回想起发生在儿时“梭子蟹烂田”的事来。

那是20世纪60年代仲秋的一天深夜，母亲轻手轻脚地来到了我的床边，轻轻地叫喊着我的乳名，硬是把美梦中的我拉了回来。

“红膏蟹要吃吗？”母亲问。

只见母亲手里端着两只冒热气的脂膏肥满的梭子蟹，霎时我睁大眼睛说：“要吃，要吃！”母亲“扑哧”一笑，立马把蟹放在床头柜上。我喜欢吃梭子蟹，母亲心里全知道。当时我只吃了一只，一只留着舍不得吃。

简直是做梦一样。翌日早上，我惊讶发现在自家的饭锅里、木盘里、屋檐吊篮里全都盛满蒸熟了的梭子蟹。

“这怎么回事呀？”我问。

母亲说：“是昨晚你爹从大队里分来的，有100多斤，还有抲鱼人家送的，咋吃得完嘛。”

我连忙说：“去高亭小菜场卖掉一些吧。”

顿时，母亲的目光警觉地扫了一下周围，用厚实的带有鱼腥味的手捂住我的嘴，忿忿说：“这话你可不能说呀，会被‘割尾巴’的。”

我眨巴着眼睛，虽然不知“割尾巴”是啥意思，但心里知道这蟹只能吃不能卖。话说回来，假如大队允许个体卖的话，实际上也赚不了几个钱，那时优质梭子蟹才几分钱一斤呢。

过去梭子蟹多，其原因有三：海里的蟹原本就多得不得了；村里的涨网船捕来的蟹多；渔业大队专业捕捞渔船运回来的蟹多。再加上海岛交通不畅、信息闭塞、冷库欠缺等诸多因素，致使渔民辛辛苦苦从大海中捕来的梭子蟹吃不了就只能扔掉。

想想儿时，在蟹汛期，每天捕来的梭子蟹堆积如山。村民们随机应变，采取清蒸一些、腌制一些、晾晒一些、赠送一些的办法处理。有一次，我在南峰农田里发现那些烂田的梭子蟹堆积成“山”。现在想想，真是可惜啊！