一盏木樨红

飞机准点抵达成都双流国际机场。我快步走出机场，瞬间，一股暖洋洋的香气便围拢过来，亲密地簇拥着我，勾肩搭背，老友一样温暖熟悉，那香味儿让人忍不住使劲抽动鼻尖，深呼吸，这不是桂花香吗？打开出租车的玻璃窗，窗外，飞逝而过的一树树葱茏里，点点金黄银白，如满天繁星闪烁，那一刻，回归的心，瞬间如融化了的奶油冰淇淋。

为什么归心似箭，因为我知道，最美的桂花在安仁古镇，再不回去它们就要谢了。在朋友圈里，我看到志维老师拍的桂花，美得惊心动魄。他每天拿着相机在安仁古镇逡巡，树上开的，正在飘落的，凋零在地的，盛入瓷盘的，每一朵都充满惊艳之美，看得人目瞪口呆，我的一颗心，早就飞回古镇了。

安仁古镇种植桂花的历史由来已久。在寻常百姓的房前屋后，在公馆建筑群的高墙深院里，掩藏着无数桂花，灿黄热烈的金桂、红如玉髓的丹桂、洁白无瑕的银桂……尤以金桂居多，金桂谐音“金贵”，从古至今都是古镇人的普世愿望。行走在古镇的树人街，刘元瑄公馆里的桂花尤其深浓，简直拽着手儿不让人走。迈入公馆的二进院落，只见一株巨大的金桂枝繁叶茂，浓荫覆盖了整个天井，满树繁花盛开，正在吐露一阵阵浓香。据考证，刘元瑄公馆已建成七十余年，而这株金桂的树龄已逾百年，是古镇当之无愧的“金桂王”。

2014年中秋，我们的茶会就设在这棵老桂花树下。热心的朋友买来手工月饼，是古镇一家老作坊做的，极为地道，传统玫瑰馅的、冰桔馅的，馅儿不同，相同的都是酥皮，焦脆香甜，切成小瓣，当茶点正好。彼时，茶席上，桂花纷纷坠落，掉在衣襟里、发梢上，香气无处不在，极浓郁，弄得人晕乎乎的，脑子里只冒出“岁月静好，现世安稳”这样的句子。落进茶盏里的桂花，好像一尾尾小鱼，在茶汤里飘过去、荡过来，诗意盎然。茶会上，大家悠闲地吃茶、聊天，座中有来自成都的茶人小木头夫妇，二人第一次来到安仁，神情欢悦，言谈中有对安仁的一见如故。

没想到，这次茶会成为有趣的机缘，“安仁，是一个来了就不想走的地方。我们想在这里留下来，开一间茶室，静静地过日子，慢慢地养育孩子……”后来，他俩的“四石茶苑”诞生在了安仁古镇民国风情街。再后来，一提到与安仁的缘分，小木头就会笑称：“真是桂花为媒啊！”

桂花开得快，凋谢得也快，无论你怎样疼惜与不舍，倘若遇到秋雨绵绵，谢得更快，不几日便香消玉殒。在公馆里，我们看到，有人在树下铺开洁净的竹垫或白布，用以盛接飘落的朵朵金黄。收集起来的桂花有着美妙的归宿，可以泡酒、沏茶、做桂花糕，做蛋醪糟。做法极简单，就是把干净的桂花装入玻璃瓶，糖渍。一到冬天，在霜浓雾重的清早，小镇居民都爱喝一碗红糖蛋醪糟，置一小勺桂花蜜，荷包蛋一咬开，蛋黄四溢，混合着醪糟的酸甜醇美，还有桂花的袅袅芬芳，实在是难以言尽的美妙。

桂花入茶，由来已久。桂花，又名木樨，味辛、性温，具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。以桂花窨制红茶，对视茶为生命的小木头来说，是一桩应时雅事，年年乐此不疲。每年白露过后，桂花初绽，她都会大量采集新鲜金桂，窨制“木樨红”。她告诉我们，桂花的采摘有讲究，需在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。另外，采回的鲜花要及时入茶窨制，否则花朵一旦枯萎变黄，其中的精油散失殆尽，便无法制出好茶。

今年中秋，我们在四石茶苑喝茶，品饮的正是“木樨红”。沸水冲之，汤如霞色，红亮泛金，一股浓香破壁而出。轻抿一口，层次丰富的香弥漫在唇齿之间，有花香、晨露、茶香……诸般美妙，回味无穷。最令人击节的是，因为桂花的加入，红茶的香甜里有了一缕活泼的花香，更生动、富有灵气，就好比蝴蝶展开了翅膀。我们纷纷感叹，是怎样奇妙的缘分，让桂花与红茶相遇相交，它们彼此融会拥抱，从而跃升到一个更高的境界，这是一场多么美好的邂逅！“天地有金汤！”同行的诗人脱口赞叹道。“天地万灵，一花一叶，都是妙物，它们自然而然地在那里，不来不去，我只是把它们找出来罢了。”小木头谦虚地说。

在桂花的香氛里，安仁古镇静静地流淌在岁月的河流中，青瓦白墙、木窗雕花、挑檐垂柱、门楼灰塑……分明是真实不虚，却又宛如梦境。老桂树所在的公馆，原来的主人是刘元瑄，系刘文辉的侄子，在安仁刘氏家族中算得上声名显赫的人物，曾任国民革命军二十四军中将副军长、代军长，1949年12月，随刘文辉在雅安起义。从前已回不去，如今，将军在哪？他在公馆里种下这桂树，他是这场风花雪月的肇事者。

是谁解除了将军的武装

是明月，还是一树桂花

今夜，公馆如不系之舟

漂浮在桂花迷离的梦中

载我们回到从前……

席间，有人触景生情，吟诵起诗人席永君的《中秋十五行》。而我们一边聆听，一边举起面前的一盏木樨红，观色、闻香、品味……玉盏盛来琥珀光，敲破静谧深秋色。喝的是茶，也是从容和缓慢的心境，而从容和缓慢，我知道，它们正是打开心的钥匙，是进入安仁古镇的最好方式。