桂花飘香

桂花开了，知道桂花开了是因为她的香气。

说不准是哪一天、哪一刻，忽地飘过来一阵香气，立即知道这是桂花送来的，不远处正有一株桂花树悄悄地开放了。

凡花都会带点香味，但桂花有些特别，香味特别浓，却浓而不让人晕，并因浓而倍觉温馨；我认定，桂花的香气是飘过来的，因为是飘过来的，所以显得很柔和，并因柔和而倍感亲切。乍一闻到桂花的香气，会一阵惊喜，惊喜过后又想再闻，于是不断地深呼吸。

因为是飘过来的，所以香气是一阵一阵的，飘过来时，很浓，忽地像是没有了，便等着盼着又一阵香气飘过来，这等与盼的感觉就很好，有着特别的意味。

桂花的香味实在太美了，于是有人会来到桂花树下，对着桂花闻，有些怪，这么近，却像是闻不到该有的香味。干脆采下一撮到手心，直接凑近鼻子闻，真怪，好像还是没有该有的香味。为什么呢？原因是太近了，这样近，怎么飘？须知桂花的香味是飘过来的。

桂花盛开的时候，人们爱到栽满桂花的地方去赏花，如去杭州的虎跑或满陇桂雨，其实桂花爱安静，不想成群结队的人熙熙攘攘地去赏花。桂花知道，要论姿色，自己实在太过平常，所以桂花需要的是品，不一定是赏。正因为如此，桂花不想张扬，只是静静地将香气飘着送到人间。还是古人懂桂花，他们以为，月宫上的那株树是桂花树，因为那里安静。

桂花也有花瓣，但实在太小，小到不成片，只是不起眼的一点；桂花也有花蕊，又是太小，小到几乎见不着。她没有桃花的艳丽，没有荷花的姣美，更没有牡丹的富贵，不过老天真是很公平，将珍贵的香味给了桂花。桂花却不因自己有这样珍贵的香味而自傲，她自知又很自谦，只知道将所有的香味飘着送出去直到凋零。

桂花的香味很美，但与所有美的东西一样，太美了就会有遗憾，桂花的遗憾是花季太短，人们还没闻够她的香味，她却凋零了。但桂花又通人性，懂人情，凋零后，又会有相对短暂的开放，俗称"二桂",这"二桂"很像一场精彩演出就要结束时的谢幕，她飘着送出去的是香气，而观众送给她的是掌声。

太喜欢桂花的香味了，有人就想留住她，是的，桂花的香味是可以留住的。当桂花快要凋零的时候，将桂花采集起来晾干，将她放进糖里，就是桂花糖，将她掺进糯米糕里，就是桂花糕。桂花糖用开水一泡，会有一股香气飘出：桂花的香味；桂花糕一蒸，随着热气也会有一股香气飘出：也是桂花的香味。

桂花无论长在树上还是离开了树枝，她的香味都是飘出来的，飘出来的香味特别诱人，所以我爱说：桂花飘香。