黄土地上的地茭茭草

纤细的藤蔓针线一般，由点到面，向着四方，在黄土地上穿行。行一寸路，扎一寸根，用绵绵针脚缝补着黄土地的干裂。藤蔓上绿叶对生，象竖起的牛耳朵，不同的是，绿叶纤小、坚硬，叶叶如剑。一路扎根，一路开花，蓓蕾似球，待到绽放时，粉红的花瓣连缀成一片片锦绣，晚风时，落雨中，远远望去，落霞一般绚烂。

这就是地茭茭草。

这就是地茭茭草生命最美丽的绽放！

地茭茭草是黄土地上靓丽的女人，它清秀娟美，神采飘逸，干净利落，整个身姿犹如遒劲的瘦金体。说它干净，是因了它香味的清纯，总是淡淡的，似有若无，飘飘渺渺，细心辨别，则撩拨心脾，香气十分纯粹，十分独到。经年累月，它迎着风尘，浸着泥泞，却能一尘不染，独芳一隅，散出幽幽的香来。说它从风霜雪雨中汲取了精华，说艰难困苦玉就了它，都不为过，都讲得通，都比较贴切，都是对它的礼赞。

小时候经常看见奶奶步履蹒跚地来到一簇簇、一丛丛山花前，猫着腰仔细端详，接着把拐杖放在一边索性坐了下来，从护襟兜兜里掏出一把剪刀。她撩起地茭茭藤蔓，细心地剪下来，一根根码放得整整齐齐。藤蔓、花叶、蓓蕾、花朵，都是分类码放的，是为了烘制的方便。经过饭后柴火锅，烘得干绿，浸放在盆、碗等开水中。夏季麦收大忙的日子，从生产队回到家，有一碗清凉可口的地茭茭茶，闷热和烦躁就会消除一大半。奶奶说，用地茭茭作茶叶，最能对付炎炎夏日，“我第一次用地茭茭烘制茶叶，还是小时候我娘家奶奶教给我的”。奶奶去世后，记得母亲每年采集烘制地茭茭草，都要提及奶奶曾经说过的这句话，原汁原味，充满了对岁月的怀旧、感叹和遗憾。困难岁月，父母用劳碌和坚强维系着一家11口人的生活，象耐旱、耐寒的地茭茭草一样耐住了饥饿、贫穷的煎熬，坚守住了一家人的生命和幸福。“当年，还有比我们更穷更苦的乡亲，走到今天都不容易，凡事要想到大多数。”困难岁月过去好些年，父亲还是用这句话鼓舞我们生活的信心。改革开放后，父亲和乡亲们一道扎根黄土地，象地茭茭草一样缝补着黄土地的干裂和破碎，用一个农民的本分、执着和朴素，绿了一架荒山，栽植杏树达千株，造了两片平田，种上了良田和饲草，用汗水和绿色美化了家园。

说地茭茭是茶，可以。说它是中草药，也对。用它作调料，又未尝不可。困难年月，它被采集来，焖在柴火锅里，焖得干绿干绿的，存包备用。取一撮浸进晾杯的开水中，水色起初看似不见，继而化得若无似有，终至泛出淡淡的褐绿，散出幽香来。它是上等的佐料，炖肉，特别是炖羊肉，有地茭茭加入，肉便没有了膻、腥、臊等异味，取而代之的是清香，汤味也深了一层，往往是味在肉中，肉在味里。自然，放入的地茭茭，可以是整株整株的，也可以是研成齑粉的。母亲还结合自己的体会进一步道出了地茭茭的好处：“用地茭茭熬制的汤，泡成的茶，可以消除口臭，败掉火气，例如肝火太旺，牙根上火等，都有疗效。”

听了母亲介绍，我心中对地茭茭的好感潜滋暗长。只是在我的印象中，黄土地上已经没有了它的踪迹。荒山开垦了，坡地平整了，粮田替代了草地，人工置换了自然，作为野草的它自然没有了存身的地方。我这样说着，母亲便打断了我的话：“还是你没有在意，咱们这儿荒山的一角角、一旮旯，都有地茭茭的守护，也许你的脚下还踩伤过它呢。困难年月它接济过我们这一辈人，现在苦日子过去了，你们自然记不得它了。”母亲的话，大有好了伤疤忘了疼、走出困难忘恩人的抱怨，让我对地茭茭草的敬意油然而生。

喜好之余，我从山里选择一簇生机勃勃的，挖出来栽进花盆里。不想，几个月下来，它瑟缩成一团，张望着外面的世界。藤蔓无法延伸，根系繁殖不了，它的漫游个性便受到牵制。我不禁后悔起来，地茭茭草万千年来，养成了耐旱耐寒的品质，让它养尊处优，它便失去了风雨的召唤，反倒没精打采的，少了精神。地茭茭来于自然，无拘无束是它的天性，只有回归自然，它的生命才能亮出原色。

有朋友送我一幅画，画的内容，是一丛丛青草和一簇簇山花覆盖在焦黄的山野上，乍看以为是地衣，不想仔细端详，恍然大悟，这不是黄土地上最平凡、最普通、最渺小的地茭茭草吗？哪里干燥哪里就有它的身影，哪里裸露哪里就有它的覆盖，哪里贫瘠哪里就有它的守护……承受严寒，顶着酷暑，任山风刮剔，任暴雨侵蚀……你担心它的生存和生命，它却为你奉献出茵茵绿色和烂漫花朵，把希望、梦想、期待留给了你！

地茭茭的精神和品质让人钦敬！