素手为谁做羹汤
周末包饺子,我买菜摘菜、和面揉面、擀皮,然后手指迅速灵活地捏几下,一个个皮薄馅多的饺子便做好了,如此一气呵成连贯娴熟的动作,让儿子简直看呆了。饺子下锅盛盘,儿子赞不绝口:“老妈真棒,不用我们帮忙就可以吃到美味饺子了!”儿子的赞美让我想起了初学做饭的情景。
那时的我是父母的掌上明珠,十指不沾阳春水,对炒菜做饭一窍不通。后来离家在外工作,一直在食堂或饭店吃饭。谈恋爱时,男友说他不爱吃外面的饭菜,特别怀念母亲包的水饺。为了满足他的愿望,我在宿舍购置了简单的锅灶,试着包水饺,想给他个意外的惊喜。我笨手笨脚地拌好馅,学着母亲的样子弄好饺子皮,尽管一个水饺包好要费半天劲,但我还是干得兴致勃勃。男友知道我对他的心意后十分感动,一边吃一边赞叹,说我的手工水饺让他吃出了家的味道。那以后,我们经常自己下厨,简单的西红柿炒鸡蛋、清炒黄豆芽我们都吃得津津有味。就这样,我爱上做饭,不再怕麻烦,洗手为君做羹汤。
和男友结婚后,我成为真正的“煮妇”,煲粥熬汤,蒸馒头包包子,炒菜炖肉,都慢慢学会。父母会怜爱地望着我,然后嘀咕一句:“女儿真的长大了,什么都会做了呢!”尽管有时候我会切到手溅到油,手和胳膊伤痕累累,但看着丈夫和儿子狼吞虎咽地吃着我做的饭菜,我的心里极为满足。
韶华飞逝,父母老了,做饭也没有以前利索。节假日,我买好菜回到父母身边,为他们包水饺做面食,或是一边和他们说话一边看着炉子上炖的一锅排骨。尽管父母一再让我歇歇,可我还是执意做饭。多少年了,父母不辞辛苦为我做饭,现在我学会了,怎能还让父母操劳呢?看着父母心满意足地吃着我做的饭菜,我觉得所有的劳累都是值得的。
烟火红尘,素手为谁做羹汤?为家人,为亲人,为爱自己和自己爱的人,那浓浓的爱深深的情,皆在精心烹制的佳肴中。