茶清人亦静
因为自幼体质纤弱,不宜喝茶叶,只是喝纯纯的白水,后来逐渐在白水中加入各种各样的花茶,有玫瑰茄、有小茉莉、合欢花或是有药效的枸杞、黄芪和绞股蓝茶……
前些日子,和好友一起去南京。空闲之余,在一个安静的胡同巷子寻到了一个叫做长春藤的茶馆。不大,却布置的清清雅雅,要了两盘小点心,点了一壶上好的龙井茶,隔着落地的玻璃窗,窗外的藤蔓爬满了台阶,还有几枝修竹,当时秋日阳光正好,在那样一个清风、阳光、茶香伴着江南丝乐的午后,两个人都心不在焉,淡淡地聊着,捧着茶杯嗅着茶香品着茶味,似乎情绪都沉浸在一种莫名的感动与释放的情怀里!一个下午就那样静默地、静默地流淌去了!
从此,偶尔一个人也会与茶约会,无论是龙井、铁观音还是碧螺春,我会用精致清透的玻璃杯泡上一杯,不要太浓。因为,我看茶的时候远远多于喝茶,我看着它在沸水中浸润着逐渐舒展,像一个清丽的女子在爱人怀抱里逐渐曼妙且风情万种起来。第一道的茶水我从来不喝的,太浓且微苦,像人生的厚重。我喜欢第二道的茶水,像一个年纪渐长稍有阅历的女子,淡然柔软、沉静从容,细细品来入口不浓不淡且令人回味再回味。
再和闺中腻友闲来逛街的时候,会寻一咖啡屋,她啜着咖啡,而我会点一壶桂园红枣莲子茶独享。窗外冬日冷冷,室内却弥漫着红枣甜香的气味,浅啜淡饮,缓缓入口,唇齿生香,就如在一起促膝谈心的氛围,暖暖如春!
至于红茶,也就是发酵后的一种茶,比如武夷红茶或是云南的普洱特别适合我这种体质的人。性暖、不寒、养胃,只是泡起来不似绿茶一般清雅飘逸,闻起来却有一股浓浓的蜜香,色泽也不似绿茶一样清翠含烟,而是一种发暗微红黄的水色,颗粒也比绿茶细小紧致了许多,入口就略略苦了些许,像极了一位历经沧桑情感波澜的女子,不一定有最娇俏的容颜,却一定会是最懂得感情熨贴心灵的那一个!
其实,无论是哪一种茶,泡在杯里,捧在手中,却总是可以清心的,要不怎么古人早就有那一首白话般的诗句:“可以清心亦,亦可以清心,心亦可以清,清心亦可以,以清心亦可”.是的,茶真的可以清心!
喝茶久了,茶中可以作诗句,茶中可以悟人生,茶中可以品禅意,茶中可以得道理。时光飞逝,岁月流转,人生就在这样的注水、泡茶、观茶、闻茶、喝茶中过半了,低头望着手中的半杯茶,一饮而尽,杯底的茶味厚重浓郁,清香中透着苦味,再续半杯水,让清水冲淡茶的苦味,茶也能使清水不再无味!
就像人生,你给予他什么样子,他就会回报你什么样子!
这一生,也是一杯茶,由最初的干涩枯瘪经过丰盈润泽再沉入杯底,最后,在倾斜而出的杯口,只留下一抹浅浅的茶痕和一缕淡淡的茶味,日子久了,连味儿都会消失在飘渺的虚无中去了……