我学会了做蛋炒饭

今天放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢吃蛋炒饭了，就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地碰了一下碗。鸡蛋便露出了一个小嘴巴，然后我又把它快速打在碗里，使劲地搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行！蛋黄和蛋清还没有合体。”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于合体了。开始炒了，我打开煤气，点上火，然后倒了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了。油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄了，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”

饭熟了，我盛了一碗，大吃特吃起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。