我家的私房菜

我家的私房菜非常普通，但对我来说意义非凡。这道菜的名字叫回锅肉，是我爸爸的拿手菜，因为他工作忙，所以一星期只能给我做一次，每一次我都吃得心满意足。

每个星期四晚上，我都要去上英语补习班，回到家都快八点了。爸爸就在我上补习班的这段时间，给我做这道香气扑鼻的回锅肉。时间算得很准，刚好在我回家时，回锅肉就端上来了。油亮亮的、饱满的、精神抖擞的肉片，肥一层瘦一层，层次分明，与白的洋葱，青的辣椒，红的尖椒和绿的蒜苗一起盛在盘子里，仿佛是一座五彩的小山，看了就让人忍不住口水直流。吃了这盘回锅肉，我立刻精神大振，全身有使不完的劲。

我知道，这股劲来自爸爸对我的关爱，虽然他什么也没说，但我全明白。