拍蒜

“砰，砰，砰”。放晚学刚回到家，我便听到一阵阵有节奏的声音从厨房传来，咦！妈妈在厨房里干什么呢？仔细一瞧，噢，原来是妈妈在拍蒜啊！

只见妈妈用菜刀平面一下下拍去，圆溜溜的蒜瓣瞬间就碎成了蒜泥。啊，这个活简单，我看着看着一下来了兴趣：“妈妈，让我来，让我来吧！”我一把抢过妈妈手上的菜刀，信心十足地对着蒜瓣拍了下去，可滑溜溜的蒜瓣却纷纷蹦到边上，弄得满桌子都是，真调皮。哼，看来我的力气用小了，我定了定神鼓足了劲，用力拍下去，谁知蒜瓣依旧安然无恙，而我的手却被震得生疼。我就不信收拾不了你，蒜瓣的顽皮反而激起了我的斗志，嘿嘿，一堆大蒜我对付不了，一个蒜瓣总不是我的对手了吧，带着一丝暗暗的得意，我再次铆足了劲，对着一个蒜瓣，死命地拍了下去，“啪”的一声蒜瓣应声而碎，蒜泥和汁水溅得到处都是，可恨的是，其中的一抹汁水“嗖”的一下射进了我的眼睛，火辣辣的感觉刺激得我睁不开眼，眼泪如潮般涌出。

我实在招架不住了，只好向高人求助，妈妈说：“你以为拍蒜很容易吗？光用力可不行，拍蒜的关键是刀面要平着下去，与菜板平行，而且要压住刀身，这样用力均匀，蒜瓣就不会乱蹦乱跳了。”接下来，我不敢再轻举妄动，而是像妈妈说的那样，掌握好力度，一拍下去，蒜瓣便“粉身碎骨”了，汁水也没有溅出。

噢，原来这看似简单的家务活也是讲究技巧的。通过这次拍蒜，我懂得了一个道理：做任何事，都要抓住问题的关键，才能事半功倍。