吃刀鱼馄饨

春天来了，又到了吃刀鱼馄饨的季节。

外公从港区带来了刀鱼，奶奶去菜场买来最新鲜的韭菜和草头，奶奶说，吃刀鱼馄饨这两种菜最鲜美。

奶奶把韭菜和草头洗得干干净净，然后烧水煮草头。接着，奶奶把韭菜放在砧板上就切，我赶紧大喊：“奶奶，停停停！”奶奶惊讶地放下菜刀，问：“怎么了？”我严肃地说：“奶奶，你忘了把韭菜煮一下了！”我说：“奶奶，你看我多聪明！好在我提醒你了吧。”奶奶笑了，她转过头继续切着韭菜，说：“韭菜是不能煮的，韭菜自己就有很多水分，切碎后它就会不停地出水。”

奶奶切好了菜，拌起了刀鱼馅。刀鱼被搅得多细呀，我看来看去找不到一根刺。妈妈说：“刀鱼的小刺已经打成碎末，囡囡一会儿多吃点，这可是补钙的好东西呀。”我想想那么多的刺一会儿都要我吃进去，虽然已经看不见了，但总觉得害怕，皱皱眉头，心里想：“我才不要多吃呢！”

热腾腾的刀鱼馄饨端上了桌子，我坐着不动，说我不喜欢吃刀鱼馄饨。妈妈很生气，爸爸说我不识货，还说外公大老远送过来，我太不懂事了。我有点难为情了，妈妈夹了一只刀鱼馄饨放在我碗里，说：“样样东西都要尝试一下，你连一只刀鱼馄饨都不敢吃，以后怎么办呢？”奶奶笑着说：“快吃吧！你看大家吃得多开心呀！很好吃的！包你吃了还想吃！”

我小口地咬了一下刀鱼馄饨，咦！真鲜！而且真的没有刺，比肉馄饨还要细腻。我放心大胆地吃了起来，一下子吃了好几个。看样子，不试不知道，试了忘不掉哪！