包粽子

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当我唱起这歌，便会想起端午节包粽子的趣事。

那是端午节的前一天，奶奶可忙了，她先把买回来的粽叶洗好后放在锅里煮，煮好后把粽叶捞出来放到一个盛满了水的大盆子里，接着把洗好的糯米放在一个大脸盆里，再在盆里放了一些酱油、味精和盐，搅拌均匀。准备工作做好后就开始包了，奶奶熟练地拿起几片粽叶，把粽叶卷成空心锥体，先放了一些糯米，接着放了两块肉，然后奶奶又把糯米装进去，直到装满为止。最后用粽叶把口封好，用线牢牢地系住，这样一个粽子就包好了，我好奇地问奶奶：“奶奶，为什么端午节要吃粽子呢？”奶奶笑眯眯地说：“赛龙舟，吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞赛是为了捞救含泪投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河里，是让鱼蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。懂了吗？”我点了点头，原来是这么回事。奶奶包得可真快呀，一会儿的工夫，许多小巧玲珑的三角粽就诞生了。我也来了兴趣，学着奶奶的样子开始包了，可粽子在我手里像一个顽皮的孩子，不是米哗哗地往外掉，就是粽叶破了，怎么也包不像。奶奶笑着说：“包粽子可不是件简单的事，你还小，长大了再学。你还是给我打下手吧。”我把粽子用红线系起来，十个一串，然后拿剪刀把多余的线和粽叶剪掉，最后小心翼翼地放到篮中。

到了端午节那一天，我一边吃着香喷喷的粽子，一边回味着包粽子的过程，心想：这真是熟能生巧，业精于勤。