三八节的礼物

今天是“三八”妇女节，我想给我亲爱的老妈一份特殊的礼物。可是，我想了又想，到底有什么事情能让她开心呢？对了！妈妈最喜欢吃蛋，我就给她来一道本人用心制作的西红柿炒蛋吧。

说干就干，我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把西红柿切成小块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、鸡精放到锅里，翻炒几下，就可以出锅了。

看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。这时，妈妈也回来了，我赶忙招呼妈妈，“妈妈，快来尝尝我做的菜，这是我为您献上的节日礼物。”妈妈尝了一口，赞不绝口，夸我：“恩，味道不错！你真是个孝顺的好孩子。”