难以忘怀的花生情思

从单位回家休假的几天里，村里的一阵阵榨油香味一缕缕飘来，勾起了我绵延不断的情思。

我的家乡在红安县高桥镇庙咀湾村。此时正是花生成熟的季节，村里的榨油坊离我家不远，看着忙碌来去的人们，我的回忆在阵阵香味中渐行渐远到往日的时光……

“起床啦！赶紧起来，去地里扯花生！”一大早，我们姐弟仨就被叫起来。吃完早饭，我们一家就浩浩荡荡出发了。穿过几座松树林，一片片平整的花生地映入眼帘。扯花生过程很简单，用手抓住花生苗，用力往上一拔，再把花生上面的泥土抖一抖就完成了。拿起一看，上面是绿中带着点点黄斑的叶子，下面就是一颗颗饱满的花生了。剥开一粒，壳里面的花生显出淡红色，像一粒粒珍珠。我迫不及待地把这红珍珠送进嘴里，甘甜的浆汁在嘴里弥漫开来，那甜丝丝、脆生生的味儿直沁人心脾，让人回味无穷。

“哎哟！”弟弟叫了一声，我回头一看，原来是弟弟用力过猛，一屁股坐到地上了！惹得我们捧腹大笑。

“爸爸，这棵花生上面结了80粒呢！”我高兴地喊道。“结得多就是好啊，给你们凑凑学费、生活费嘛！”父亲说着，脸上挂满了幸福的笑容。太阳升起来的时候，父母把扯好的花生捆起来，挑到院子里。然后顶着炙热的大太阳又去地里了，留我们姐弟三人在家摘花生。我们比赛看谁摘得快，弟弟摘一会儿就看看我和姐姐的篮子，急得满头大汗。有时候趁我不注意，偷偷抓一把到他篮子里，把我气得哇哇大叫。就在吵吵闹闹中，我们摘完一捆又一捆花生，然后倒在太阳底下暴晒……

花生晒干后，就可以吃到炒熟的花生，还可以榨油。榨油坊离我家很近，每当这个季节，空气中就弥漫着浓郁的花生油香味。

榨油那天，父亲用板车把花生拉到榨油坊，母亲则挑来几担柴火，我们屁颠屁颠地跟在后面。第一步是炒花生，妈妈把火烧得正旺，爸爸把花生倒进一个不断旋转的容器里面，我们三个就拿着袋子等着。花生炒熟后，要连壳倒入粉碎机里进行粉碎，我们姐弟也顾不上烫，趁粉碎前赶紧装上一大袋，就是我们的零食了。花生粉碎过后，还要放进一个大甑中蒸熟。榨油师傅会提前准备好稻草、铁圈等，等到花生蒸熟后，榨油师傅又迅速端起大甑倒入铁圈中，用稻草包起来，拉着头顶的绳子，光着脚丫在上面来回踩。踩实后，一个个摆在“油榨”里，然后用大大的扳手压紧。扳手连上一根大木桩，随着木桩上下摇动，醇香的花生油就绵延不绝地流向油槽，再流到油桶里。

一滴滴花生油，流进桶里清脆悦耳的声音，让我们心里都乐开了花！油差不多榨干，师傅就松开油榨，卸下铁圈，扒开稻草，花生渣就形成了一个个硬梆梆的花生麸饼，可以做肥料，还可以喂鱼。

那年中考结束后，按照我的分数，需要交一笔钱才能进县一中。家里的收入只能勉强让我们兄弟姐妹交学费，我含泪默默地把所有的书收起来，准备和村里其他人一样，出去打工，或者学一门手艺。可是另一边，老爸已经准备好几个油壶，装了几壶刚榨好的花生油，又用蛇皮袋装了几袋花生。

第二天，老爸肩上扛一袋花生，手上提一壶油，每天在外奔走。他去了舅舅家，姑姑家，叔叔家……一壶壶油提出去，一袋袋花生扛出去，最后给我凑足了那笔钱。那天，我哭得很厉害，泪水止不住地流，我暗暗下决心要更加珍惜读书的机会。后来，我从县一中顺利考取了武汉科技大学，毕业后又幸运地进入一家央企工作。

“把这个带上！”母亲将一大袋炒好的花生放进我的行李箱，打断了我往日的回忆。像小时候一样，我咧着嘴笑了。

任凭岁月匆匆流逝，不变的是花生醇厚的香味，永恒的是父母浓浓的恩情以及养育我的那片土地！