美味饼干自己做

今天，我们的小记者活动中是自己尝试制作饼干。

来到“喜荷”面包树，迎接我们的是一位阿姨，她就是教我们制作饼干的老师。

待同学们都进来后，老师让我们去洗手，并给我们每人一件围裙。穿上这件大围裙，老师又让我们分成两人一组，自己又拿出了六样东西：刮板、碗、电子秤、面粉、糖粉和黄油，并示范了一遍第一步：把碗放在秤上，去皮；加入100克面粉，去皮；加入35克糖粉；加入50克黄油。在做完一遍后，老师便让我来继续分配。一开始我手忙脚乱，一会放多，一会太少。但慢慢地，我就熟练了，有一次放面粉，一勺子下去竟然正好是100克。

做完这些，刮板终于派用场了。这时，我们要把黄油切细，我们手拿刮板，分工合作，一人负责切，一人负责刮。不一会，就由白色变成了黄色。老师又加了一些鸡蛋，让我们把刚才的混合物揉成团。我不会揉，搞得牛头不对马嘴，最后只好交给老师来处理了。

终于到了最后阶段，老师又拿出三样东西：擀面杖、模具和油纸。我们把面团放在一半油纸上盖上另一半，用擀面杖擀平，之后又用模具做出图案放入烤箱中。然后就等待出炉了。

15分钟过后，香气四溢的饼干终于出炉啦，闻着看着都是令人“口水直流三千尺”，快速拿一块塞进嘴里，酥软可口，啊哈！果然还是自己动手做的饼干最美味！