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饼干DIY

作者: 虞婧妍2016/02/05儿童散文

清晨,我和小伙伴们坐上车前往参加张家港日报社组织的小记者活动。一下车,映入眼帘的便是“喜荷面包树”这几个大字,没错!今天,我们要亲手做饼干啦!

走入饼干店,一阵阵奶香扑鼻而来。“同学们,先把手洗干净,再穿上围裙,这样在做饼干时衣服就不会弄脏了。”烘焙老师笑着对我们说。

做饼干需要准备100克面粉、35克糖粉、10克蛋液和50克黄油。我先将冰箱中凝固成块的黄油放进面粉和糖粉的混合物中,再用铲板把黄油碾碎,用手揉捏混合粉,再将10克蛋液倒入,用力揉,一切准备就绪后,把面团放在油纸上,另一张盖上面,用擀面杖推滚,掀开纸后,就到了最有趣的时候啦——刻模型。看着一桌五颜六色的模型,真是纠结要挑哪一块。忽然,我被一个超级可爱的小白兔模型吸引住了,一个箭步“抢”了过来,心里觉得美滋滋的。我把小白兔模型刻在了面皮上,轻轻移开,一个可爱的小白兔就形成了!紧接着我又按了很多模型,有美丽的白雪公主,有智能的机器人,还有漂亮的水晶鞋……到烘焙时间了,一阵阵香味扑鼻而来,我美美地享受了一番,久久不能回过神来。“6号过来拿!”我兴奋极了,三步并作两步走上前去,看着手中美味的饼干,心里像吃了蜜一样的甜。

看着包装袋里形状各异的小饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样的欣慰,那样的骄傲!

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