我的偶像是老爸

39岁的他身高1米9，形体瘦削，在人群中绝对是“一览众山小”。他颠覆了大厨“虎背熊腰”的传统形象，白皙的脸上总是洋溢着忠厚老实的笑容。他的那双巧手，能把种种食材打造成无与伦比的美味佳肴。他就是我老爸——馨苑度假村厨师长黄培忠！

1999年，当时的李鹏爷爷来我市视察，下榻馨苑度假村。晚餐时，他的随从人员看到最后一道菜上的是甲鱼汤时，就告知我爸爸李鹏爷爷不喜欢喝甲鱼汤。这可怎么办呀？这时，我爸爸发现了案台上有几颗小白菜，便灵机一动做了一道农家摊蛋汤。汤端上去了，厨房里所有的人都紧张得心儿怦怦直跳。10分钟后，前台经理高兴地冲入厨房说：“黄厨，领导很喜欢这道汤，他要再来一碗，还说这才是真正的农家味嘛！”这时，大伙儿原本悬着的心终于平静了下来。从此，他更努力地增长厨艺，并成功接待了习近平、胡锦涛、江泽民、温家宝等国家领导人，而且还接待了缅甸总理、科特迪瓦总理、冰岛议会会长、拉脱维亚共和国议长等外国元首。

一天晚上，我问爸爸：“你的厨艺是怎样炼成的？”爸爸沉思了好久，缓缓地说：“想当年，我们班上的人为了能熟练掌握翻锅技巧，每天都端着一锅沙子，不断地颠上颠下，没日没夜地练习！练习！再练习！十年如一日地练习！每天回家，我们的手臂总是又酸又疼，抬都抬不起来，连穿衣服都十分困难。手掌里磨出的血泡数也数不清。血泡磨破了，起了血痂又磨破。但是为了掌握技巧，我从来不叫苦不叫累，也从不放弃。我每天告诉自己，既然选择了这个职业，我就一定要把它做好！”爸爸的这番话，让我不禁想到了“台上一分钟，台下十年功”。原来，爸爸今天的成功都是靠平时点点滴滴的锻炼做出来的呀！

老爸，我崇拜你！