我的素食之路

我出生在一个家大口扩的农村家庭。可以说是从小就吃素。

试想，在那个物资匮乏的年代，两个脸朝黄土背朝天的父母，要养活五六个孩子，不说吃肉，就是单纯养家糊口、纯素填饱肚又谈何容易！

何况，那时家里养的鸡、喂和猪，也不争气——那鸡，要等到夏季才能下蛋，而且要隔一两天才能下一个；那猪，总是光吃不长个儿老哼哼，不养到一年多休想出栏。要想吃点肉，只能等到春节杀年猪了。

而且，为了用钱，那蛋，要拿到街上换盐；那杀的猪，至多只能留下一半……

然而，我的身体并不因此长期吃素而腰弯、而服软——初中百米赛跑，我是亚军；全国统一高考时，我和众多的乡下食素族的同学，一口气步行了30余公里到襄阳考场应考，并且成为汪家的第一个大学生……

可是，1965年进城后，长期素食的我也习惯了吃肉。曾几何时，一个月半公斤的定量肉红烧后一餐就一扫而光。

而今，随着一对夫妻只生一个孩子国策的实行及人民生活水平的提高，家大口扩的户没有了，三口之家的门普遍了。但每家每户食肉的量却成几何级数地增加了。

而且，现在的家禽、家畜也与时俱进。不仅鸡争气，那猪也不甘落伍——蛋鸡，一天要下两个蛋；肉鸡，一两个月不长3斤，也要长两斤半。那猪，更是你追我赶，抢着发展，争着长膘，不但猪仔一生下来就又肥又胖又光又亮，而且生长的速度也几乎一天一个样。不用几个月，便膘肥体壮，一个个胖得几乎挪不动脚、走不动路，等着宰杀……

当然，这不是它们的功劳，而是它们吃下的各种激素、注射的各种药物快速催化的结果！

与此同时，昔日冷清的医院虽经一扩再建，仍然人满为患，以致看病贵、治病难成为当今的大难题。

为了健康、为了养生，我的一些亲朋好友走向了素食之路；

为了信仰、为了利益众生，为了不杀生，包括我的儿女在内的另一些亲朋好友们明白了：众生不仅包括人，也包括通人性、懂人情、娱人心的各种鸡鸭鱼禽（兽）等动物。于是，纷纷离开了肉食人群。

为了环保，减少大量养殖牛羊猪鸡鸭等家禽、家畜对水源、草原等自然环境造成的污染、破坏和资源浪费，“绿色环保人士”和众多的百姓也开始走向了食素的道路。

人所共知，作为高级动物的人有父母、有家族；同样，生为普通动物的家畜、家禽也有母亲、有兽族；人有人性人情人心，动物也有兽性兽情兽心；人懂报母恩，羊懂跪母情；人有复仇心，象有报仇护子行……

在此之前的日子里，特别是在我未接触黄庭禅这门学问之前，作为汉族的我也排斥吃素，认为吃素会影响营养的需求和身体的健康长寿，对儿子儿媳吃素，也持强烈的反感和抵制的态度。

而今，在亲朋好友的劝阻和影响下，回想到自己进城前20余年的健康的素食生活，我不仅明白了食肉对身体的危害、对动物生命的伤害，而且也知道品种多样的素食足可弥补因不吃肉食所欠缺的部分营养，还知道选择蔬菜时不买外形光、大、亮、美和整齐划一的品种及如何在吃食蔬菜时用水浸泡、清洗之类的方法去除比动物肉毒害小得多的农药的残留。

特别是当我看到不吃肉的大象依然强壮，素食的骏马依然驰骋，吃素的和尚依旧健康长寿，素食的诸多名人依然成就天下时，我不再抵制亲朋好友素食生活，我的“肉食营养丰富”的观念也改变了——人的生存不能建立在伤害他人和他族生命的基础之上，素食者依然保有智慧、健康和长寿。

于是，我也走向了吃素的道路。

而今，虽然我已进入“古来稀”之年，但仍保持着年轻的心态——无论是爬山登楼梯，还是步行骑车提重物，或是生食瓜果，或是进入梦乡的速度……内心都充满着与三四十岁年轻人比试的兴趣、勇气和力量。这与我青少年时食肉不多不无关系。