关于美食的作文400字

篇一：家乡美食

在城隍庙玩了那么久，肚子唱起了空城记，正好前边有美食广场，我连忙叫外公外婆一起去尝美食。

哇！美食广场果然名副其实，吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手，有香味扑鼻的羊肉串，还有冰镇的杨梅汁。我拿着钱就去点菜了，首先当然是羊肉串了，我闻着香味向卖羊肉串的地方走去，来到了摊前，只见师傅熟练地在羊肉串上放点油，再撒点糊椒粉，然后再烤一下，一串羊肉串就好了，香味扑鼻而来，我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已经点了很多了，有金黄色的凤爪，冰镇的杨梅汁，还牛肉丸子和烤鱼。这些东西让人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有劲，太地道了。喝一口杨梅汁，入口是甜的，再变成酸的，冰冰的味道从舌尖甜到心里，太美味了，好喝极了。再吃一个牛肉丸，哇，味浓香醇，简直是太好吃了。还有凤爪，嚼一口在嘴里，甜而不腻，香香的、麻麻的，爽！不一会儿，桌子上的菜就被我们清理完毕了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我这样口味重的人肯定爱吃，不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多，我的肚子再也装不下东西了，肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。

上海的城隍庙果然是美食天堂，那里的小吃色、香、味俱全，好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的！

篇二：家乡美食

每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，妈妈就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见妈妈拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。

我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给妈妈看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。妈妈在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

包好春卷，该炸了。妈妈放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，妈妈制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！

篇三：好吃的美食

这个星期五，我看了《天天向上》。我在里面学了几个做菜的秘绝，今天中午我就烧起来吃吃看。

我们先做的是挂面。首先要准备冷水、酱油、糖、碗、锅和挂面、葱。现在开始做了，首先把挂面放到锅里煮熟，然后拿出碗，把准备好的冷水倒在碗里，接着我们把煮熟的挂面放在装满冷水的碗里，等挂面变冷了以后，把冷水倒掉，在面里倒入少量的酱油和稍微多一点的糖，搅拌均匀。在吧葱切成一小段一小段，把葱放在面的顶上，在往锅里倒入油加热，在把油倒到葱上，会发出滋滋的声音，再搅拌一下，美味的挂面就完成了。

接着我们做的是关于肉的，首先要准备一块肉，一瓶香油、一根黄瓜、一个勺子、一把锋利一点的刀，先把一块肉横着切成一片一片，再竖着切，再剁几下就好了，接着拿出一口碗，把肉末放到碗里，在倒一点香油，让它腌制一下，接着一根黄瓜，先把黄瓜的皮削掉，再切成一小段一小段的，在用勺子的底把黄瓜的中间一小部分掏空把肉末放到黄瓜里，再把放了肉的黄瓜放到蒸炉里蒸上40分钟左右就好了，就可以出锅了。

这两样菜都非常好吃，再加上是自己做的，就吃的更津津有味了。