寒假日记500字初中

篇一：寒假旅游

故乡大家都知道，就是生我养我长期居住过的地方。而我外公为什么还有第二个故乡呢？这还得从四十年前说起，那时我听外公说他还是知识青年，到农村接受贫下中农再教育，响应党的号召，光荣下放到南丰中和乡际下村穷山沟，像电影中“朝阳沟”一样的小山村，一干就是十二年，所以故称为第二故乡。

放寒假了，我跟外公去他第二故乡，我高兴极了。外公对我说：“当时我下放到那里时，无公路，交通十分不便，就连买瓶酱油、一斤盐、一斤肉都得七弯八拐走上十多里的羊肠小道。一到夜晚，整个小山村都是一片漆黑，家家户户都点上了一盏煤油灯，走路去记工、开会每个人手中拿一个用铁丝做成的灯笼，一根1。5米左右的木柄，灯笼中放上松柴就代替了手电筒。吃的米有的用牛拉碾，有的用水碾，穿衣破旧。虽然解放二十年，人民生活水平还是很低，因为那里山高水冷产量低，人民公社吃大锅饭劳动的效率不高，物资供应不足，所以吃不饱穿不暖，住的是泥瓦房，真是地地道道的原始生活”。

听了外公一席话，我简直都不相信自己的两耳，那时农村山区怎么会这么苦呢！

今天我到外公第二故乡旅游。亲眼目睹小山村，变了！变了！全变了！现在的山区农村处处新气象，公路横村而过，家家住着小别墅洋房，城市哪能与他们相比。乡亲们走村窜户，家家扶得醉人归。现在楼上楼下电灯、电话、电视、电脑，还有机器耕田和碾米，出门都骑着摩托车，生活日新月异有了大变化。山村农民们个个喜笑颜开，感谢党的改革开放政策好，给农民们带来了幸福，生活一天天奔向小康。

寒假山区行深深地感动了我，我一定要立志努力学习，改变农村落后面貌，把农村建设得更加美好。

篇二：做酸奶

几天前，妈妈从网上买了一台可以做酸奶的机器——酸奶机。我开心地快疯了，一吃好晚饭就冲到那台机器旁边，一边细致地观察：这台机器高大约15厘米，宽大约25厘米。这可太出乎我的意料了，我原先以为它是个大家伙呢！我拿起来掂量了一下，咦，竟然只有这么轻，不是糊弄我们的吧？试一下就知道了，对，试一下！于是我便决定了。

聪明的我看了一下说明书便知道应该怎么做了。：嗯，先拿两袋纯牛奶，呃，把少许牛奶放进器皿中，然后加入菌粉调匀……”菌粉？哦，原来是这个呀！我恍然大悟，然后我便把菌粉抖进了牛奶里，并细心地搅拌均匀，“再把所有牛奶都放进去，再搅拌均匀……”我想：哎呀，怎么这么麻烦呢？我以为只要把牛奶倒进去就好了呢！但是我已经下了决心，所以一定要把这件事做好！“最后插上电源，8个小时后放入冰箱，三天中食用为佳。”哦，这就是做酸奶的步骤呀！现在我们就要等了，让我算算，8点、9点、10点……到明天早上5点就可以啦！算完几点，我便上床了。那天，我做了一个好梦。

第二天，我早早地起来坐在钟旁边，一会儿看看，一会儿又看看，可那时钟像只乌龟，走的慢死了。好不容易盼到5点，我快速的跑到酸奶机前面，把酸奶端出来，细细地观察：现在的酸奶已经变成了豆腐花那样的东西了，我用勺子舀起一块，尝了一下，嗯，虽然没有卖的那么酸，但却有一股清香。太好了，我的努力总算没有白费！

我回味着酸奶的香醇，悟出了一番道理：自己做的永远是最好的，并且相信自己，才能成功！

篇三：放烟花

我和爸爸、妈妈在老家过年。今天是大年三十，家家户户都洋溢着喜庆的气息。吃过年夜饭，大人们围在电视机前看“春节联欢晚会”，我和哥哥姐姐们一起到顶楼的天台放烟花。伯伯给我们买了各种各样的烟花，什么“仙女飞天”、“龙飞凤舞”，还有应年的“牛气冲天”……这些都是我听都没听过的，现在可以亲身体验放烟花，心里真高兴了。

“仙女飞天”看起来就像一个四四方方的盒子，里面有60个小洞。我们点火后，过了一会，只见小火球从洞里喷出来，旋转着飞上天，然后“嘣”的一声炸开，这时天上金光闪闪，耳边传来“噼噼啪啪”的响声，就像美丽的仙女飞向天空。

“龙飞凤舞”看起来却像一个立体三角形，篮球一般大小，上面有20个小洞，放完了“仙女飞天”，我们又点燃了“龙飞凤舞”，只听引火线发出“嗞嗞”的响声，当引火线燃尽，从小洞里射出一条条金色的火花，像龙一样游向天空，听到“嘣”的一声，这时天上就出现了一个龙头似的烟花，接着小洞里又射出一条条金线，向天空飞去，一声炮响后却出现了一只美丽的凤凰，慢慢地消失在夜幕中……

今年是牛年，最后哥哥点燃了“牛气冲天”，可是它却没有“仙女飞天”和“龙飞凤舞”美丽，但是它那震耳欲聋的声音，把我和哥哥姐姐们吓得直往楼下跑，看来这“牛气”还真旺啊！……

美丽的烟花给漆黑的夜空带来了瞬间的绚丽，给我们带来了无穷的乐趣。